إنتاج الطعام
الكاتب : السعودي ، مؤيد موفق
نبذة عن الكتاب او الرواية او المذكرة
كتاب او رواية او مذكرة بعنوان إنتاج الطعام من تاليف الكاتب السعودي ، مؤيد موفق ويحتوي على عدد صفحات مكون من :
122 صفحة
حيث ان الكاتب السعودي ، مؤيد موفق يتناول مواضيع عديدة وله عدة كتابات من بينها إنتاج الطعام
كما ان الكتاب مصنف تحت التصنيف home-economics,school-6-12 و عدد مشاهدات الكتاب الحالية هي :
21 مشاهدة
تحميل pdf إنتاج الطعام , تنزيل جميع كتب السعودي ، مؤيد موفق pdf , تحميل إنتاج الطعام pdf , وصف كتابإنتاج الطعام pdf تأليف (السعودي ، مؤيد موفق)الكتاب كتاب إنتاج الطعام من تأليف السعودي ، مؤيد موفق من قسم home-economics,school-6-12 للقراءة أون لاين أو التحميل بصيغة بي دي اف pdf.
المحتوى :
من 6 الى 7 : المحتوى
من 8 الى 17 : الوحدة الأولى : أنواع الكريمة وطرق عملها
من 18 الى 55 : الوحدة الثانية : طرق عمل وتحضير أنواع الحلويات (الغربية والشرقية)
من 56 الى 75 : الوحدة الثالثة : طرق عمل وتحضير أنواع العجائن
من 76 الى 83 : الوحدة الرابعة : طرق عمل وتحضير أنواع المعكرونة
من 84 الى 93 : الوحدة الخامسة : طرق عمل وتحضير أنواع البيض
من 94 الى 113 : الوحدة السادسة : حفظ وتخزين المواد الغذائية وسلامتها
من 114 الى 120 : الوحدة السابعة : السلامة والصحة المهنية في تجهيزات المطبخ
من 121 الى 122 : قائمة المراجع
